Speiseplan
- Mo03. 11.
A: Hähnchensteak mit Kartoffel-Gemüse-Pfanne und Kräuterquark ( g ) (511 kcal)
B: indischer Gemüse-Dal, mit Hülsenfrüchten, Gemüsestreifen, Reis, Nüssen ( hh,hm,hw ) & Joghurtcreme ( g ) (795kcal)
- Di04. 11.
A: asiatische Putenbrust, Gemüse-Mix( e,f,k ) & Jasminreis (423 kcal)
B: Gemüselasagne ( aw,c ), mit Kräuter-Creme-frâiche ( g ) (383kcal)
- Mi05. 11.
A: Milchreis ( g ), mit Apfelmus ( n ) & Zucker und Zimt (402 kcal)
B: Kohlrabischnitzel ( aw,c ), Tomatenschmand ( g ), Blattspinat & gebackene Kartoffeln (937 kcal)
- Do06. 11.
A: belgisches Malzbierfleisch (,j,n ), Butterkartoffeln (357 kcal)
B: gebackene Riesenchampignons, Spinat-Garnelen-Füllung ( d,g ), Krabbensauce ( b ) & Basmatireis (411kcal)
- Fr07. 11.
A: Spaghetti ( aw ) Bolognese ( i ) (610 kcal)
B: Pastinaken-Cremesuppe, mit Mozzarella ( g ), gebackener Zucchini, Kürbiskernpesto & und Pitabrot ( aw ) (612kcal)
Allergene
Liste Allergene & Zusatzstoffe:
1 Farbstoff
2 Konservierung
3 Antioxydationsmittel
4 Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Jodsalz
10 koffeinhaltig
11 mit Alkohol
a Getreide
ad G-Dinkel
ag G-Gerste
ah G-Hafer
ak G-Khorasan.- bzw. Kamutweizen
aw G-Weizen
b Krebs- bzw. Schalentiererzeugnis
c Eierzeugnis
d Fischerzeugnisse
e Erdnusserzeugnisse
f Sojaerzeugnisse
g Milch und Molkereierzeugnisse
h Schalenfrüchte
he Schalenfrucht Pecanuss
hh Schalenfrucht Haselnuss
hk Schalenfrucht Cashewnuss
hm Schalenfrucht Mandel
hp Schalenfrucht Paranuss
hq Schalenfrucht Macadamianuss
hw Schalenfrucht Walnuss
hz Schalenfrucht Pistazie
i Sellerieerzeugnisse
j Senferzeugnisse
k Sesamerzeugnisse
l Weichtiere (Muscheln)
m Süßlupine
n Schwefeldioxid
Stand 01.01.2021