Speiseplan
- Mo05. 01.
A: Chili con carne ( n ), Kräuterreis (440 kcal)
B: gefüllte Backofenkartoffel ( g ), Kräuterdip ( g ), Grillgemüse (579kcal)
- Di06. 01.
A: Reisbratling ( aw,c,g,i ), Kräuterdip ( g ), Grillgemüse & Röstkartoffeln (648 kcal)
B: "Shakshuka" ( 6,c ), pochierte Eier in Tomaten-Gemüsesauce mit Schafskäse, dazu Reis & Pita-Brot ( aw ) (770kcal)
- Mi07. 01.
A: Hähnchenbrust mit Parmesankruste, Kräutersauce ( g ), gebackene Kartoffeln & Gurkensalat (512 kcal)
B: Blumenkohl-Curry, mit Koriander & Reis (531kcal)
- Do08. 01.
A: Milchreis ( g ), mit Apfelmus ( n ) & Zucker und Zimt (402 kcal)
B: Wolfsbarsch ( d ), grünen Bohnen & rote Beete Risotto ( g,i,n ) (520kcal)
- Fr09. 01.
A: Schnitzel ( aw,c,g ), mit gerahmten Blumenkohl ( g,i ) & Petersilienkartoffeln (525 kcal)
B: Minestrone ( i ), italienischer Gemüse-Tomaten-Eintopf mit Pasta ( aw ) & Reis (480kcal)
Allergene
Liste Allergene & Zusatzstoffe:
1 Farbstoff
2 Konservierung
3 Antioxydationsmittel
4 Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Jodsalz
10 koffeinhaltig
11 mit Alkohol
a Getreide
ad G-Dinkel
ag G-Gerste
ah G-Hafer
ak G-Khorasan.- bzw. Kamutweizen
aw G-Weizen
b Krebs- bzw. Schalentiererzeugnis
c Eierzeugnis
d Fischerzeugnisse
e Erdnusserzeugnisse
f Sojaerzeugnisse
g Milch und Molkereierzeugnisse
h Schalenfrüchte
he Schalenfrucht Pecanuss
hh Schalenfrucht Haselnuss
hk Schalenfrucht Cashewnuss
hm Schalenfrucht Mandel
hp Schalenfrucht Paranuss
hq Schalenfrucht Macadamianuss
hw Schalenfrucht Walnuss
hz Schalenfrucht Pistazie
i Sellerieerzeugnisse
j Senferzeugnisse
k Sesamerzeugnisse
l Weichtiere (Muscheln)
m Süßlupine
n Schwefeldioxid
Stand 01.01.2021