Speiseplan
- Mo26. 01.
A: Senf-Eierragout ( c,g,i ), Erbsen-Möhren-Gemüse & Petersilienkartoffeln (422 kcal)
B: vegetarisches "Carbonara"-Risotto ( c,g,i ), mit gegrillten Tofustreifen, Champignons & gebackener Zucchini ( aw,c ) (763kcal)
- Di27. 01.
A: Pesto-Pasta ( aw ), Grill-Gemüse & Putenbrust (531 kcal)
B: Riesenchampignons mit Spinat-Hüttenkäsefüllungt ( g,i ), Gorgonzolasauce ( g,i ) & Reis (352kcal)
- Mi28. 01.
A: Hackbraten ( aw,c,j ). Bratensauce ( n ), Blumenkohl"polnisch" ( aw,c ) & Salzkartoffeln (652 kcal)
B: Spaghetti ( aw ), Ofengemüse ( n ), Avocado & Parmesan (512kcal)
- Do29. 01.
A: Spinat-Parmesan-Hähnchen ( g,i ) mit getrockneten Tomaten, Grillgemüse & Vollkornpasta a,d ) (745 kcal)
B: Lachsfischstäbchen ( aw,c,d ), Dillsauce, Buttererbsen & Kartoffelpüree ( g ) (797kcal)
- Fr30. 01.
A: Geschnetzeltes "Züricher Art", Karotten & Kartoffelrösti (596 kcal)
B: Kartoffel-Mandelmilch-Suppe ( hm ), mit Falafel ( aw ) & Granatapfell (423kcal)
Allergene
Liste Allergene & Zusatzstoffe:
1 Farbstoff
2 Konservierung
3 Antioxydationsmittel
4 Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Jodsalz
10 koffeinhaltig
11 mit Alkohol
a Getreide
ad G-Dinkel
ag G-Gerste
ah G-Hafer
ak G-Khorasan.- bzw. Kamutweizen
aw G-Weizen
b Krebs- bzw. Schalentiererzeugnis
c Eierzeugnis
d Fischerzeugnisse
e Erdnusserzeugnisse
f Sojaerzeugnisse
g Milch und Molkereierzeugnisse
h Schalenfrüchte
he Schalenfrucht Pecanuss
hh Schalenfrucht Haselnuss
hk Schalenfrucht Cashewnuss
hm Schalenfrucht Mandel
hp Schalenfrucht Paranuss
hq Schalenfrucht Macadamianuss
hw Schalenfrucht Walnuss
hz Schalenfrucht Pistazie
i Sellerieerzeugnisse
j Senferzeugnisse
k Sesamerzeugnisse
l Weichtiere (Muscheln)
m Süßlupine
n Schwefeldioxid
Stand 01.01.2021