Speiseplan
- Mo08. 06.
A: Gyros von der Putenkeule, Rohkost-Salat ( n ) & Kräuterreis (505 kcal)
B: "Shakshuka" ( 6,c ), pochierte Eier in Tomaten-Gemüsesauce mit Schafskäse, dazu Reis & Pita-Brot ( aw ) (770kcal)
- Di09. 06.
A: Hefeklöße ( aw,c,g ), Waldbeeren & Vanillesauce ( g ) (645 kcal)
B: vegetarisches Zürischer Geschnetzeltes ( f,g,i ) mit Sojastreifen, Champignons & Kräuterspätzle (588kcal)
- Mi10. 06.
A: Bratwurstragout ( g,i ) mit Spitzkohl, Paprika, Schmand ( g,i ) & Kräuterschupfnudeln ( g ) (716 kcal)
B: gebackene Frühlingsrolle ( aw,i,j ), Erdnusssauce ( e,f,k ) & asiatischer Mie Noodle Salat ( aw,f,k ) (709kcal)
- Do11. 06.
A: Spinat-Parmesan-Hähnchen ( g,i ) mit getrockneten Tomaten, Grillgemüse & gebackene Kartoffeln (693 kcal)
B: Riesenchampignons mit Spinat-Garnelen-Hüttenkäsefüllungt ( g,i ), Gorgonzolasauce ( g,i ) & Reis (374kcal)
- Fr12. 06.
A: Wurstragout ( 2,i ), Spirelli ( aw ) & Reibekäse ( g ) (489 kcal)
B: Broccoli-Zitronen-Cremesuppe, marinierter Mozzarella ( aw ) & Kartoffel-Gnoccis ( aw,c ) (589kcal)
Allergene
Liste Allergene & Zusatzstoffe:
1 Farbstoff
2 Konservierung
3 Antioxydationsmittel
4 Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Jodsalz
10 koffeinhaltig
11 mit Alkohol
a Getreide
ad G-Dinkel
ag G-Gerste
ah G-Hafer
ak G-Khorasan.- bzw. Kamutweizen
aw G-Weizen
b Krebs- bzw. Schalentiererzeugnis
c Eierzeugnis
d Fischerzeugnisse
e Erdnusserzeugnisse
f Sojaerzeugnisse
g Milch und Molkereierzeugnisse
h Schalenfrüchte
he Schalenfrucht Pecanuss
hh Schalenfrucht Haselnuss
hk Schalenfrucht Cashewnuss
hm Schalenfrucht Mandel
hp Schalenfrucht Paranuss
hq Schalenfrucht Macadamianuss
hw Schalenfrucht Walnuss
hz Schalenfrucht Pistazie
i Sellerieerzeugnisse
j Senferzeugnisse
k Sesamerzeugnisse
l Weichtiere (Muscheln)
m Süßlupine
n Schwefeldioxid
Stand 01.01.2021